巧克力self-saucing布丁
在寒冷的冬夜，巧克力自酱布丁配冰淇淋或厚厚的奶油是最棒的。这个食谱让你更容易放纵自己，就是这么简单……
- 15分钟准备
- 20分钟烹饪
- 是6
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成分
巧克力self-saucing布丁
- 125克软化黄油
- 半杯细砂糖
- 2个鸡蛋
- 1茶匙香草精
- 2茶匙速溶咖啡
- 一汤匙热牛奶
- 1又1/4杯过筛自发粉
- 100克融化的黑巧克力
- 冰淇淋或浓奶油，供食用
酱汁
- 一杯开水
- 2/3杯红糖
- 1汤匙可可
方法
巧克力self-saucing布丁
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1预热烤箱至180°C。在四个1又1/4杯或一个5杯耐热盘上涂上少许油。
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2在一个大碗里，用电动搅拌器将黄油和糖搅拌至松软。加入鸡蛋，一次一个，每次加入后打好。在香草击败。
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3.把咖啡溶解在牛奶里。将面粉和牛奶混合物交替加入奶油混合物中。拌入巧克力。勺子在盘子。
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4要做酱汁，在一个罐子里，混合所有的材料。在每个布丁上倒入均匀的量。
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5烤15-20分钟(大盘子烤35-40分钟)，直到膨化。趁热食用，可搭配冰淇淋或浓奶油。
笔记
将切碎的巧克力放入耐热罐中，中功率(50%)加热30秒即可融化。每次爆开后都要搅拌，因为巧克力可以保持其形状并仍然融化(导致过热和燃烧)。
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