配方

巧克力self-saucing布丁

这款美味的巧克力布丁口感丰富,口感湿润,令人难以抗拒,烘烤时就会产生美味的酱汁。配上一团厚厚的奶油,这绝对是一道天堂般的甜点。

  • 十分钟准备
  • 30分钟烹饪
  • 是8
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成分

巧克力self-saucing布丁
  • 1/2杯(75克)普通面粉,过筛
  • 1/4杯(25克)榛子餐
  • 2茶匙泡打粉
  • 1/4杯(25克)可可粉,过筛
  • 3/4杯(165克)红糖
  • 1/2杯(125毫升)牛奶
  • 40克融化的黄油
  • 一个鸡蛋
  • 一杯半水
  • 1茶匙香草精
  • 厚奶油,上桌

方法

巧克力self-saucing布丁
  • 1
    预热烤箱至180°C(160°C风机强制)。
  • 2
    将面粉、榛子粉、泡打粉、1汤匙可可粉和1/4杯红糖放入碗中。加入牛奶、黄油、鸡蛋和香草精搅拌均匀。倒入一个浅的6杯耐热盘。
  • 3.
    将水与剩下的红糖和可可混合放入小炖锅中。用小火加热。搅拌至糖溶解。小心地倒入布丁面糊上。
  • 4
    烤25-30分钟,直到面团膨胀,表面有硬壳。用勺子舀到盛菜的盘子上。奶油。

笔记

如果喜欢的话,用杏仁粉代替榛子粉。