巧克力酥饼等
2012年10月29日下午1点- 20分钟准备
- 20分钟烹饪
- 让30项
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成分
巧克力酥饼等
- 250克黄油，剁碎
- 1/4杯细砂糖
- 1茶匙香草精
- 1/2杯普通面粉
- 1/4杯米粉
- 1/4杯可可粉
- 50克黑巧克力，融化了
- 50克白巧克力，融化了
- 50克牛奶巧克力，融化了
方法
巧克力酥饼等
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1预热烤箱至160°C。在2个烤盘上涂上少许油脂。
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2在一个碗里，用电动搅拌器，将黄油和糖搅拌至松软。在香草击败。
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3.将面粉和可可粉一起筛到一张纸巾上。加入奶油混合物。
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4使用一个配管袋，配上2厘米的凹槽喷嘴，将混合物倒入准备好的托盘中。烘烤15-20分钟至金黄色。酷盘。
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5淋上黑巧克力。冷却5分钟直到巧克力凝固。淋上白巧克力。冷却5分钟。淋上牛奶巧克力。冷却至巧克力凝固。
笔记
把黄油放在室温，便于搅拌。米粉会增加饼干的酥脆度。如果没有，就用玉米粉。
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