巧克力、核桃和李子蛋糕
2013年10月27日下午1点- 15分钟准备
- 30分钟烹饪
- 是12
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成分
巧克力、核桃和李子蛋糕
- 6个大鸡蛋，分开
- 1/3杯果糖
- 1又1/4杯去核的西梅干，切碎
- 一杯切碎的核桃
- 100克70%黑巧克力，磨碎
- 一个橙子，把橙子皮磨碎
方法
巧克力、核桃和李子蛋糕
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1预热烤箱至160°C。在12孔的松饼盘上铺上一层方厘米的烤纸或纸饼盒。
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2在碗里，用电动搅拌器打蛋白，直到形成柔软的峰状。
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3.在另一个碗中，将蛋黄和果糖搅打在一起。加入梅干、核桃、巧克力和橙子皮搅拌。轻轻折叠蛋白。
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4用勺子将混合物均匀地倒入准备好的平底锅中。烤25-30分钟，直到一根竹签插入中心出来时是干净的。
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5放入锅中冷却5分钟。转移到金属架子上完全冷却。储存在一个密封容器多达3天。
