Chorizo和土豆Galette用绿橄榄
这种轻型和脆皮的马铃薯Galette有一个明确的西班牙风味，归功于加辣椒，橄榄和辣椒粉，顶部它。一个快速而轻松的菜肴，非常适合与朋友一起享用轻型夏季午餐。
- 30分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
Chorizo和土豆Galette用绿橄榄
- 2（床单）酥皮糕点
- 2汤匙橄榄油
- 2丁香大蒜，切碎
- 1/2茶匙甜辣椒粉
- 2茶匙粗切碎的新鲜迷迭香
- 2个未剥离的土豆（140克）
- 125克（4盎司）腌制的香肠香肠，切成薄片
- 1/4红洋葱（25g），薄薄
- 1/3杯（90克）烤辣椒（甜椒）条带
- 3/4杯（90克）排水腌制绿橄榄
- 1/4杯新鲜的扁叶欧芹叶
方法
Chorizo和土豆Galette用绿橄榄
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1预热烤箱至220°C / 425°F。用烘烤纸线两条烤箱托盘。
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2将糕点放在托盘上。在小碗中结合油，大蒜，辣椒粉和迷迭香。刷在糕点上的一半油混合物，留下1厘米（½英寸）的边界。
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3.使用曼陀林或V-Slicer切成薄片的切片土豆。顶部糕点碎片与单层土豆;用剩余的油混合物刷;季节。
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4.烘烤10分钟。顶部有树林，洋葱和辣椒;烘烤约10分钟或直到糕点清脆。
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5.顶级加拉特与橄榄和欧芹。
