Chorizo和Roast蔬菜Frittata
2010年9月30日下午2:00- 45分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
Chorizo和Roast蔬菜Frittata
- 6个鸡蛋
- 1/2杯（125ml）奶油
- 1/3杯（40克）切达干酪，粗糙磨碎
- 1（170克）Chorizo香肠，切成薄片
- 1 1/2杯剩下的烤蔬菜，粗切碎
- 1/4茶匙卡宴胡椒
方法
Chorizo和Roast蔬菜Frittata
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1预热烤箱至180°C（160°C扇形）。油19cm-方形蛋糕锅，线底座配烘烤纸，略微伸展纸上方。
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2用大水壶在一起搅拌鸡蛋，奶油和奶酪。
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3.煮熟在中等煎锅中，搅拌，直到褐色和酥脆。排水吸水纸。
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4.将蔬菜放在锅里，顶部有树林。将蛋混合倒在鸡蛋上，撒上卡宴。
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5.在烤箱中烘烤约30分钟或直到Frittata设置，在切割前10分钟。
笔记
我们在这个食谱中使用了剩下的烘焙kumara，马铃薯，红洋葱，西葫芦和辣椒粉，但任何剩余的烤蔬菜都适合使用。
