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配方

西班牙辣香肠,茴香和香菜环

享受美味的西班牙辣香肠,茴香和葛缕子种子的组合在这个美味的无麸质环。完美的午餐,或早上或下午茶。

  • 十分钟准备
  • 1小时40分钟的烹饪
  • 是8
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成分

西班牙辣香肠,茴香和香菜环
  • 3杯无麸质普通面粉
  • 一杯藜麦面粉
  • 1又1/2汤匙无麸质发酵粉
  • 1茶匙黄原胶
  • 1茶匙盐
  • 1汤匙细砂糖
  • 2杯低脂牛奶
  • 1杯植物油
  • 1个干西班牙香肠,切碎
  • 2汤匙茴香籽
  • 1汤匙葛缕子
  • 软化黄油,番茄酸辣酱,上桌

方法

西班牙辣香肠,茴香和香菜环
  • 1
    预热烤箱至160C。在24厘米的环形锅上轻轻抹上一层油。
  • 2
    将面粉,烤粉,黄原胶和盐混合过筛到一个大碗里。糖搅拌。
  • 3.
    在一个罐子里,混合牛奶和油。在面粉混合物中挖一个洞。轻轻搅拌牛奶混合物直到完全混合(不要过度搅拌)。把西班牙辣香肠和一半的籽拌进去。将混合物倒入锅中,抹平顶部。撒上剩余的种子。
  • 4
    烘烤1½-1又3 / 4小时,如果烤焦了,盖上箔纸。在平底锅中放置20分钟,然后转到铁架上烹饪。配以软化黄油和番茄酸辣酱食用。

笔记

如果喜欢,可以使用其他种子。用切碎的意大利腊肠、培根或火腿代替西班牙辣香肠。

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