Chorizo Rocket和Pecorino沙拉
2013年7月27日下午2:00- 10分钟准备
- 12分钟的烹饪
- 服务6.
打印
原料
Chorizo，火箭和Pecorino沙拉
- 盐，味道
- 500克壳意大利面
- 2汤匙橄榄油
- 3辛唑香肠，纵向减半，切片
- 4丁香大蒜，剁碎
- 1 1/4茶匙柠檬皮
- 1/4茶匙辣椒片
- 1束火箭叶，大致切碎
- 150克普瑞诺奶酪，剃光
方法
Chorizo，火箭和Pecorino沙拉
-
1带上一个大片盐水煮沸高温。煮15-12分钟，直到招标。流走。
-
2同时，在煎炸锅中的煎炸橄榄油以高热。煮熟5分钟，四边棕色。加入大蒜，热情和辣椒薄片;进一步煮1分钟。
-
3.扔在煎锅的折腾的面食用chorizo;涂上味油。搅拌火箭并分开服务板。顶部有剃光的Pecorino，服务。
笔记
Pecorino是由纯羊奶制成的所有意大利奶酪的名字。作为Pecorino年龄。它的颜色变暗，质地更坚固，咸味味道。
