西班牙香肠,菠菜和羊乳酪蛋饼
让全家享用这丰盛、有益健康、超级美味的西班牙香肠、菠菜和羊乳酪蛋饼——如此简单又美味,很快就会成为全家的最爱!
- 30分钟准备
- 40分钟烹饪
- 是6
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成分
西班牙香肠,菠菜和羊乳酪蛋饼
- 2茶匙植物油或橄榄油
- 250克腌腊肠,切片
- 4个绿洋葱,切碎
- 8层酥皮
- 食用油喷雾
- 4个鸡蛋,在室温下
- 1/2杯浓奶油
- 250克包装冷冻切碎的菠菜,解冻
- 100克羊乳酪碎
- 什锦沙拉,上桌
方法
西班牙香肠,菠菜和羊乳酪蛋饼
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1预热烤箱至180°C/160°C。
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2将一个22厘米(底座尺寸)圆形,带凹槽,底座可拆卸的挞盘放在烤箱托盘上。在一个大煎锅中用中火加热油。添加香肠;烹饪并搅拌3分钟或直到棕色。加入洋葱;煮1分钟,直到变软。
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3.把酥皮叠起来,稍微重叠,形成一个大圆盘,在每张酥皮之间喷上油。将面团放入准备好的平底锅中,让它悬在平底锅的侧面。
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4在罐子里打鸡蛋和奶油。用勺子将香肠混合物抹在酥皮上。从菠菜中挤出多余的液体;分散在香肠。与羊乳酪。倒上奶油混合物。把面皮伸出来,部分盖住馅料,中间留下一个洞。烘烤35分钟,直到面团变硬。配以沙拉。