choucroute.
5月31日，1975年2:00 PM- 15分钟准备
- 8小时20分钟烹饪
- 服务8.
打印
原料
choucroute.
- 1汤匙杜松浆果
- 2茶匙香芹籽种子
- 1个干湾叶
- 10枝新鲜的扁叶欧芹
- 800克（1½磅）罐装德国泡菜，冲洗，排水
- 2杯（500ml）盐减少鸡汤
- 1/2杯（125ml）干白葡萄酒
- 1个火腿（1kg）
- 4个Rindless Bacon Slices（260g），切成厚厚的切片
- 160克（5盎司）温和匈牙利萨拉米亚，厚厚的切片
- 800克（1½磅）中等土豆，松下，减半
- 2汤匙粗切碎的新鲜平叶欧芹
方法
choucroute.
-
1领带杜松浆果，种子，海湾叶子和欧芹枝属植物林。
-
2在4.5升（18杯）慢炖锅中结合德国克拉格特，股票，葡萄酒和平纹袋。加入Hock，Bacon和Salami，推入酸菜;顶部用土豆。煮，覆盖，低，8小时。
-
3.丢弃柔性袋;季节味道。用切碎的欧芹发球。
