圣诞装饰物蛋糕
这些可爱的小纸杯蛋糕放在圣诞树上不会显得不合适!
- 30分钟准备
- 20分钟烹饪
- 使12
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成分
纸杯蛋糕
- 125克黄油，室温
- 3/4杯细砂糖
- 2个鸡蛋，室温下
- 1茶匙香草香精
- 1.5杯自发粉
- 2/3杯牛奶
奶油乳酪
- 100克黄油，室温
- 1又1/4杯糖粉
- 1汤匙牛奶
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- 200克红色方旦糖糖霜，已买
- 50克绿色翻糖糖霜，已买
- 食用银口香糖
方法
纸杯蛋糕
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1预热烤箱至180°C/160°C风机强制。在12杯松饼托盘上放上纸盒或箔纸盒。
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2用电动搅拌器，将黄油和糖在碗里打至发白、呈奶油状。
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3.加入鸡蛋，一个接一个，每次加入后轻轻搅拌，直到完全混合。加入精华、面粉和牛奶搅拌。
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4舀入准备好的洞中。烤20分钟，或者直到在中间插入一根竹签，取出时不带任何东西。
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5在盘子里站五分钟。转移到金属架子上完全冷却。
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6与此同时，为了制作奶油糖霜，用电动搅拌器将黄油在一个大碗中搅拌至尽可能白。慢慢加入糖粉和牛奶打至蓬松。
装修
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7在纸杯蛋糕上涂上奶油。
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8将红色翻糖擀至0.5厘米厚。用一个7厘米的圆形饼干切割器，从翻糖上切下12块。
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9滚出绿色的翻糖;切成12 × 1cm厚的条状。
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10在纸杯蛋糕上放一个红色的翻糖盘，然后再放一条绿色的翻糖。
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11用粗脂装饰，让翻糖变干。
笔记
这个食谱中不需要用到所有的奶油;任何剩菜都可以在密封容器中冷藏长达一周。
