圣诞节eton混乱花圈
圣诞节Eton Mass Wreath是一个快速，人群令人愉快的甜点，覆盖着覆盆子酱和鞭打奶油
- 30分钟准备
- 5分钟的烹饪
- 服务8.
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原料
- 250克覆盆子
- 1汤匙糖霜，加上额外的灰尘
- 300克白巧克力融化
- 200克椰子杏仁饼干，四分之一
- 6覆盆子玛卡龙
- 6个草莓玛卡龙
- 250克Punnet草莓
- 200克樱桃，扔石头
- 1石榴，减半，分成小块
- 25克迷你平原蛋白甜饼
- 可食用的花朵，¼杯奶油服务
方法
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1在密闭容器中冻结75g覆盆子2小时。
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2过程直至需要切碎并冻结。在同一食品加工机碗中，普通浆果125g覆盆子用糖粉。穿过一个小碗的细筛子。覆盖和冷藏。
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3.略微重叠两个烘焙纸张，以制作更宽的纸张。用40cm碗追踪一轮，然后在其中心另一轮，带30厘米的巧克力环模板。
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4.在搅拌水的平底锅上搅拌巧克力，直至融化。不要让碗触动水。使用模板作为指导，将一勺巧克力放入戒指中。用勺子的背部厚且均匀地蔓延到填充环。让它设置。
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5.抬起巧克力纸，然后移动到服务板。将蛋白杏仁饼干和macarons放在戒指周围。图层用草莓，几半，石榴和覆盆子。
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6.在花圈上粉碎蛋白酥皮，然后撒上覆盆子和鲜花。灰尘糖。淋上覆盆子酱。在剩余的覆盆子酱和奶油中的单个碗中服用。
