圣诞水果和香料朋友
这些水果和香料是圣诞节早午餐或早餐的好选择。上面点缀着新鲜多汁的樱桃和甜甜的香料糖浆，这是开启节日的完美方式。
- 十分钟准备
- 20分钟烹饪
- 使12
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成分
- 一杯半的糖粉
- 1/3杯普通面粉
- 2茶匙肉桂粉
- 1/4茶匙肉豆蔻粉
- 1/2茶匙姜粉
- 1/4杯葡萄干
- 一杯半杏仁粉
- 6个蛋清
- 3茶匙磨碎的橘子皮
- 200克黄油，融化了
- 200克crème fraîche
- 300克新鲜樱桃
香料糖浆
- 1香草豆
- 半杯细砂糖
- 2茶匙混合香料
- 半杯的水
方法
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1预热烤箱至230°C。在12孔的松饼盘上铺上纸盒。
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2把糖粉，面粉和香料筛到一个大碗里。加入黑醋栗和杏仁粉;在中间挖个井。加入蛋白、皮和黄油;用金属勺搅拌直到完全混合。用勺子把混合物倒入纸盒中。
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3.烘烤朋友5分钟。降低烤箱至200°C;再烤12分钟，或者直到把烤肉叉插到中间取出时是干净的。放松饼盘5分钟，然后放到架子上冷却。
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4同时，制作香料糖浆(见下文)。
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5用crème fraîche和樱桃登顶朋友;淋上糖浆。
香料糖浆
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6纵向切开香草豆;刮出种子。将香草豆和种子、糖和混合香料放入中等大小的平底锅中;搅拌相结合。添加水;用小火煮，搅拌2分钟，直到糖溶解。煮沸。煮沸，不盖盖子，不搅拌，5分钟或直到糖浆稍微变稠。熄火。
笔记
•对于无谷蛋白版本，你可以使用无谷蛋白的普通面粉。•如果喜欢的话，你可以搭配任何夏季浆果，而不是樱桃。•最多可以提前2天交朋友;在室温下保存在密封容器中。
