圣诞礼物创意
将这些礼物从家里的厨房里的一首歌中掀起了这些礼物。
- 40分钟的烹饪
- 24小时腌制
- 制作4.
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原料
香草盐
- 4 TBSP新鲜迷迭香
- 4汤匙新鲜百里香
- 2 TBSP新鲜牛排或马郁兰
- 12个大蒜丁香
- 500克海盐
伍斯特郡酱汁
- 5杯麦芽醋
- 1千克雷切
- 2茶匙盐
- 3厘米的绿色姜切碎
- 4丁香大蒜，切碎
- 2汤匙地面丁香
- 1茶匙卡宴胡椒
绿色胡椒芥末
- 1/2杯黄色芥菜籽
- 2汤匙青椒，冲洗（你可以在亚洲超市买大罐子，散装宾馆和印度杂货店）
- 2丁香大蒜，粉碎
- 1/2杯油
- 1杯白葡萄酒醋（龙虾或迷迭香也很好）
- 1茶匙盐
辣椒酱
- 4丁香大蒜，去皮和切碎
- 1汤匙生姜，去皮和切碎
- 3个辣椒，切碎
- 1茶匙小茴香种子
- 1茶匙棕色芥菜籽
- 50毫升红葡萄酒醋
- 500克西红柿，切碎 - 新鲜或罐装会这样做
- 1汤匙鱼酱
- 75克棕色SUAR或PALM SUAR
- 1/2汤匙姜黄粉
- 少数香菜，切碎
方法
香草盐
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1精细切碎草药和大蒜。用盐在一个大碗中混合，使其在室温下静置24小时以干燥。
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2放入密闭容器。用这种盐来季节面食酱汁或撒上西红柿的吐司。在烹饪前，在牛排上可爱，或者在烤前涂上鸡肉 - 放一点。
伍斯特郡酱汁
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3.将所有成分结合在平底锅中。带上煮沸，轻轻地煮，露出20分钟。
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4.覆盖并让站立过夜。第二天，压力和瓶子。
绿色胡椒芥末
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5.将所有成分与碗中的所有成分结合在一起两天的凉爽位置。不要再留下它，因为我曾经做过，或者它脱离并味道令人恐惧！
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6.在搅拌机中，将芥末混合，直到您有粗粘膏。您可能需要批量进行此操作。将混纺芥末井混合，勺子分成小，清洁罐子。在一些密封蜡上融化，填充到罐子的顶部。
辣椒酱
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7.在食品加工机中，研磨大蒜，姜，辣椒，小茴香，芥菜籽和红酒醋到糊状物。
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8.转移到沉重的底部的平底锅，然后加入西红柿，鱼酱，糖和姜黄。
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9.在低温下煮40分钟，直到它类似于酱汁。在最后一分钟折叠着树林，放入罐子里。
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