圣诞节榛子饼干
你的朋友和家人会对这些艺术和聪明的圣诞榛子饼干感到惊奇。
- 15分钟准备
- 30分钟烹饪
- 腌制15分钟
- 8人份，20人份
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成分
圣诞节榛子饼干
- 1/4杯普通面粉
- 撮盐
- 1/4杯细砂糖
- 70克碎榛子
- 100克无盐黄油，切成小块
- 两个蛋黄
- 1汤匙过筛的可可粉
- 1个蛋白，轻轻打匀
方法
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1预热烤箱至180ºC。面粉，盐和糖筛入碗中。加入坚果。把黄油揉进混合物中，直到它有面包屑的质地。
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2加入蛋黄揉成软面团。把混合物分成两半，其中一份和可可混合。
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3.把每一部分在撒了面粉的表面上擀薄。用两种不同大小的切割器，切出饼干。
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4用糕点刷在小饼干的下面涂上蛋白，放在大饼干的上面。
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5把饼干放在抹了油的托盘上，冷藏30分钟。
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6烘烤12到15分钟。冷却并储存在一个密封的容器中。
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