圣诞冰淇淋炸弹
2009年6月30日下午2:00- 4小时烹饪
- 服务8.
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原料
圣诞冰淇淋炸弹
- 1包简单的巧克力蛋糕混合
- 1升每一个香草和草莓冰淇淋
- 1/4杯开心果，切碎
- 2汤匙Crèmedementhe利口酒
- 1/4杯Glacé樱桃，切碎
- 500毫升加厚奶油，搅拌
方法
圣诞冰淇淋炸弹
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1根据包上的方向准备蛋糕混合物。22cm圆形饼盘的润滑脂和线底座，将混合物涂抹成制备的盘子，并在180℃（160°C风扇强制）预热烘箱中烘烤40分钟或直至用串测试进行烹饪。将蛋糕转到电线架上以冷却。
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2将一个6杯容量布丁盆或带箔的碗线，放入冰箱中以冷却。
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3.将香草冰淇淋放入碗中，让它略微软化，然后在开心果和乳头搅拌。将开心果冰淇淋舀入箔片盆地，并使用金属勺的背面将其涂抹在底座上，并将其侧面延伸到留下中心空心。用保鲜膜盖住并返回冰箱2小时。
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4.将草莓冰淇淋放在碗里，让它略微软化，然后在Glacé樱桃中搅拌。从冰箱中拆下布丁盆地，用草莓冰淇淋混合物填充空心。修剪开心果冰淇淋水平，向草莓中心的水平，平滑顶部。用保鲜膜盖住并过夜返回冰箱。
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5.从巧克力蛋糕上修剪圆形的上面，将蛋糕放在桌子上，向下切成一块服务板。
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6.从冰箱中取出冰淇淋布丁，转向蛋糕底座，然后小心地取消模具并取下铝箔。盖上奶油的盖子，直接服务。
笔记
需要至少一天准备冰淇淋炸弹混合物，在需要之前保持在冰箱中。蛋糕底座也可以一天前进，保持在密闭的容器中。在服务前，用奶油覆盖轰炸。
