圣诞花环沙拉

做调料时，用刀把大蒜和盐一起压碎。移至碗中，加入帕尔马干酪。慢慢地加入油。加入青葱和酸果汁。敷料可以提前几个小时做好;在食用前好好搅拌一下。

准备好所有的沙拉叶，洗净余弦，如果用酸模(不需要洗，只需要剥掉外层的叶子;最好保持干燥)。放入内衬有纸巾的塑料袋中，待需要时再冷藏。

用中火煎锅加热橄榄油，加热后加入面包块。快速煎至金黄色。用漏勺从平底锅中舀出，放入铺有纸巾的盘子中。撒上海盐片。面包块可以提前几个小时准备好，但要用纸巾松松地盖住，否则你会发现每次有人经过它们时，他们都会偷一些!

当准备好装沙拉时，把沙拉叶撕成小片，然后从酢浆草上取下厚茎。在一个非常大的大盘子上排列成一个圆圈。将番茄切成两半，与面包丁和黄瓜一起放入盘中。散点草药。鳄梨切成两半,丢弃的石头和挖出球(你会有一些鳄梨肉剩下的皮,挖出来,转移到一个碗里,迅速与柠檬汁土豆泥,覆盖在表面用塑料食品包装和冷藏-第二天用鳄梨沙拉酱)或减半,皮和片鳄梨以通常的方式。用火箭撒沙拉。

重新搅拌调味汁，放到一个小碗里，放在沙拉的中心。立即用钳子夹住，并鼓励每个人用勺子夹住自己的调料。