肉排配烧烤酱
2012年4月29日下午2点- 十分钟准备
- 30分钟烹饪
- 是4
打印
成分
肉排配烧烤酱
- 1.5公斤厚羊排，切成两半
- 半杯西红柿或烧烤酱
- 半杯红烧腌料
- 半杯杏干
- 1个洋葱,切
- 1/4杯红糖
- 1/4杯醋
- 一汤匙辣椒酱
- 2茶匙第戎芥末
- 一杯水
- 2汤匙切碎的欧芹
- 蒸粗麦粉，蒸蔬菜，上桌
方法
肉排配烧烤酱
-
1将排骨放入高压锅中。
-
2在一个小碗里，把酱汁、杏子、洋葱、糖、醋、辣椒酱和芥末混合;季节的味道。倒上排骨，翻过来涂上一层;放置20-30分钟，腌制。
-
3.把水倒在猪排上，搅拌均匀。
-
4亲密的压力锅。按照制造商的说明将蒸汽上升到压力(直到蒸汽以恒定的速度逸出，并有规律的嘶嘶声)。把热量降低到低。库克25 - 30分钟。
-
5立即释放压力。移除盖子。
-
6将排骨与酱汁一起上桌，并撒上欧芹。搭配蒸粗麦粉和蒸蔬菜。
笔记
高压锅能留住蒸汽以便更快地烹调食物。一旦液体开始沸腾，就无法逸出，从而产生压力。里面的蒸汽会增加并保持液体的温度，从而缩短烹饪时间。重要的是要仔细遵循制造商的说明，并总是缓慢释放压力，远离你。
《美食与爱情》最新报道
阅读更多的