牛肉和大麦汤
2013年4月27日下午2:00- 15分钟准备
- 20分钟烹饪
- 是6
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成分
牛肉和大麦汤
- 1.2公斤肉汁牛肉，切成3厘米的小块
- 半杯珍珠大麦
- 2个中等大小的土豆，切碎
- 3个中等大小的胡萝卜，切碎
- 1根韭菜，切成薄片
- 2根芹菜，切片
- 1个红辣椒，粗切
- 2升(8杯)蔬菜高汤
- 1/4杯切碎的平叶欧芹
方法
牛肉和大麦汤
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1将牛肉，大麦，土豆，胡萝卜，韭菜，芹菜，辣椒和高汤放入高压锅中。
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2盖上盖子，锁好盖子。将压力阀转到“烹调”位置。放置在高温下。当蒸汽开始以恒定速率逸出时，将热量降低到较低。煮20分钟。关闭热。将阀门转到“蒸汽释放”位置。当压力锅指示灯亮时，打开锅盖。
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3.站立5分钟。的季节。拌入香菜。服务。
