Chunky鸡肉和蔬菜砂锅
为此丰盛的砂锅中的碗配有碎面包,为温暖,美味的家庭餐。
- 1小时10分钟烹饪
- 服务6.
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原料
Chunky鸡肉和蔬菜砂锅
- 750克鸡腿圆角,皮肤上,减半
- 1/2杯经验丰富的面粉
- 2汤匙橄榄油
- 6切片潘西塔,大致切碎
- 6个被剥离,如果大的话,减半
- 4个丁香大蒜,切片
- 6个聊天土豆,减半
- 1/2杯鸡汤
- 1/2杯白葡萄酒
- 400克可以黄油豆,排水,冲洗
- 1个月叶
- 1一堆荷兰胡萝卜,修剪,去皮,留下整体(如果大)
- 250克按钮蘑菇,修剪,如果大
- 250克扑克樱桃西红柿
- 大致切碎的欧芹,装饰
方法
Chunky鸡肉和蔬菜砂锅
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1预热烤箱至180°C。
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2在经验丰富的面粉中轻轻撒鸡,掉多余的鸡肉。高燃烧砂锅菜中的加热油。煮鸡肉2批,每侧2-3分钟,直到棕色。拆下板块。
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3.在同一个平底锅中加入辣椒,肉汤和大蒜。煮2-3分钟,直到轻微褐色。将鸡肉送回锅,用土豆,股票,葡萄酒,豆类和湾叶,季节味道。返回煨。
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4.盖住和烘烤15分钟。搅拌胡萝卜,蘑菇和西红柿。烘烤,覆盖,另外25-30分钟,直到鸡肉煮熟并嫩。撒上欧芹服务。
笔记
解冻砂锅在冰箱中过夜。将混合物煮至炉子上的煮沸并加热10分钟。