柑橘果酱
在微波炉中煮熟，这款柑橘果酱是美味的自制早餐。
- 十分钟准备
- 35分钟烹饪
- 让3项
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成分
柑橘果酱
- 2个橘子
- 1柠檬
- 1石灰
- 2杯水
- 3杯糖
方法
柑橘果酱
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1水果洗净，对半切成薄片。
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2将水果和水放入3-4升的砂锅中。用保鲜膜覆盖，浸泡至少30分钟，或者过夜。
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3.把水果盖上盖子，用高火(100%用微波炉)煮15分钟，在煮到一半的时候搅拌，直到果皮变软。
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4加入糖。在高温下加热(100%用微波炉加热)，再加热20分钟或直到果酱凝固。不要搅拌。测试时，舀1茶匙到冷盘上。如果用指尖推它，它就会起皱，这是固定的。如果时间过长，请按照包的说明添加jam setter。
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5将橘子酱倒入热的灭菌罐中。立即密封。可在冰箱保存1个月或在冷冻室保存1年。
笔记
对罐子进行消毒，用微波炉清洗干净，用高功率(100%)冲洗3分钟。
