配方

柑橘罂粟籽松饼

  • 35分钟烹饪
  • 使12项
  • 打印
    打印

成分

柑橘罂粟籽松饼
  • 125克软黄油,剁碎
  • 2茶匙柠檬皮,磨碎
  • 2茶匙柠檬皮,磨碎
  • 2茶匙橙子皮,磨碎
  • 2/3杯(150克)细砂糖
  • 2个鸡蛋,轻轻打匀
  • 2杯(300克)自发粉
  • 1杯(250毫升)牛奶
  • 2汤匙罂粟籽
  • 1 medium_piece橙色
  • 240克糖粉,用来撒粉

方法

柑橘罂粟籽松饼
  • 1
    预热烤箱至中等温度(200°C/180°C风机强制)。给12孔(0.3杯/80毫升)的松饼盘涂上油脂。
  • 2
    将牛油、果皮、砂糖、鸡蛋、过筛面粉和牛奶放入中碗,用电动搅拌器搅拌至完全混合。将速度调至中等,搅拌至颜色变化,加入罂粟籽。
  • 3.
    将混合物分入准备好的锅的小孔中。烘烤,不加盖,大约20分钟。松饼在锅里放几分钟,然后放到铁丝架上。
  • 4
    将橘子皮削薄,避免任何白色髓。将果皮切成细条。上桌时,在松饼上撒上糖粉,在上面撒上橘条。

笔记

细小的蓝灰色罂粟籽增添了口感和淡淡的坚果味。