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经典的烤芝士蛋糕
经典的烤芝士蛋糕，带有香草和柠檬的味道
- 50分钟烹饪
- 是8
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成分
经典的烤芝士蛋糕
- 250克普通甜饼干粉碎
- 125克黄油融化
- 375克奶油芝士软化
- 3/4杯(165克)细砂糖
- 3个鸡蛋
- 1/3杯(50克)普通面粉
- 半茶匙香草精
- 1/4杯(60毫升)柠檬汁
- 一茶匙磨碎的柠檬皮
- 1罐(375毫升)康乃馨淡奶油淡炼乳
方法
经典的烤芝士蛋糕
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1预热烤箱至180°C/160°C风机强制。
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2将饼干屑和黄油混合，压入24厘米的烤盘底部和侧面，在准备馅料的同时冷藏。
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3.奶油芝士，砂糖和鸡蛋打匀。加入面粉、香草、柠檬汁、香酥、香石竹淡味及奶油淡炼乳;打至光滑。
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4用勺子将混合物均匀地抹在准备好的基底上，烘烤45 - 50分钟或直到刚刚凝固。放入锅中冷却，放入冰箱待食用。食用前撒上糖粉。
