经典的柠檬芝士蛋糕
2014年3月29日下午1点- 20分钟准备
- 是10
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成分
填充
- 250克奶油芝士，切碎
- 395克可以加糖炼乳
- 1/3杯(80毫升)柠檬汁
- 一个柠檬，再加一些柠檬和酸橙皮，就可以上桌了
- 半茶匙香草精
经典的柠檬芝士蛋糕
- 2杯(200克)早餐咖啡或麦片碎饼干屑
- 125克黄油，融化了
- 1茶匙肉桂粉
- 生奶油，上桌
方法
经典的柠檬芝士蛋糕
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1在一个碗里混合饼干屑，黄油和肉桂。把它压在20厘米厚的馅饼盘的底部和侧面，用铝箔或塑料包好。冷却到公司。
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2用电动搅拌机将奶油芝士打至顺滑。慢慢加入炼乳、柠檬汁、柠檬皮和香草精搅拌至奶油状。倒入壳。
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3.在用奶油和额外的柠檬和酸橙皮缝制之前，先冷藏一晚。
笔记
250克的饼干会产生比需要更多的面包屑。用面包屑撒在冰淇淋上，或加在浇头上。饼干屑也可以保存在冰箱里。
