经典的香蒜酱
2010年8月31日下午2点- 10分钟烹饪
- 是8
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成分
经典的香蒜酱
- 2瓣大蒜，切成四等份
- 1/4杯(40克)烤松仁
- 1/4杯(20克)磨碎的帕玛森奶酪
- 1杯盛满新鲜罗勒叶
- 1/3杯(80毫升)橄榄油
- 1/2杯(125毫升)的奶油
方法
经典的香蒜酱
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1将大蒜、坚果、奶酪和罗勒剁碎。随着电机的运转，在细细的稳定的水流中逐渐加油。加工至香蒜沙司变稠。
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2上菜前，将香蒜酱放入小炖锅中。加入奶油，用小火搅拌至完全加热。
