经典的pesto.
2010年8月31日下午2:00- 10分钟的烹饪
- 服务8.
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原料
经典的pesto.
- 2丁香大蒜,四分之一
- 1/4杯(40克)烤松子
- 1/4杯(20g)精细磨碎的帕尔马干酪
- 1杯牢固地包装新鲜罗勒叶
- 1/3杯(80ml)橄榄油
- 1/2杯(125ml)浇注奶油
方法
经典的pesto.
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1混合或加工大蒜,坚果,奶酪和罗勒,直到切碎。随着电机运行,逐渐加油薄稳态。过程直到PESTO厚。
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2就在服务前,将PESTO转移到小平底锅。加入奶油并在低热中搅拌直至加热通过。