食谱

经典的pesto.

  • 10分钟的烹饪
  • 服务8.
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原料

经典的pesto.
  • 2丁香大蒜,四分之一
  • 1/4杯(40克)烤松子
  • 1/4杯(20g)精细磨碎的帕尔马干酪
  • 1杯牢固地包装新鲜罗勒叶
  • 1/3杯(80ml)橄榄油
  • 1/2杯(125ml)浇注奶油

方法

经典的pesto.
  • 1
    混合或加工大蒜,坚果,奶酪和罗勒,直到切碎。随着电机运行,逐渐加油薄稳态。过程直到PESTO厚。
  • 2
    就在服务前,将PESTO转移到小平底锅。加入奶油并在低热中搅拌直至加热通过。