经典的烤饼
2012年4月29日下午2点- 十分钟准备
- 12分钟烹饪
- 让10项
打印
成分
经典的烤饼
- 2杯自发粉
- 30克切碎的黄油
- 半杯牛奶
- 半杯的水
- 果酱,服务
- 生奶油，上桌
方法
经典的烤饼
-
1将烤箱预热至220°C。在烤箱托盘上轻轻涂上油脂。
-
2把面粉筛到一个大碗里。加黄油。用指尖轻轻揉搓。
-
3.在面粉混合物的中心挖一个洞。同时加入牛奶和水，保留约一汤匙。用调色板刀，快速搅拌成软而粘的面团。不要搅过。
-
4转到撒了少许面粉的表面。轻轻地揉。压或擀成2厘米厚的圆形。用撒了面粉的5厘米切刀切成圆形。
-
5紧紧地放在一个托盘上。用保留的液体刷。烘烤10-12分钟，直到烤饼在轻敲时发出空心的声音。在铁丝架上冷却。与果酱和奶油一起食用。
《美食与爱情》最新报道
阅读更多的