椰子，杏仁和杏杏仁饼
2009年3月31日下午1:00- 20分钟的准备
- 20分钟烹饪
- 制作24个项目
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原料
椰子，杏仁和杏杏仁饼
- 2个蛋清
- 1/2杯脚轮糖
- 1茶匙香草精华
- 1 3/4杯切碎的椰子
- 1/2杯滑动的杏仁
- 1/2杯切碎的干杏子
- 2大汤匙普通面粉，筛
方法
椰子，杏仁和杏杏仁饼
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1预热烤箱至150°C。第2行烘烤纸烘烤托盘。
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2在一个小碗中，用电动搅拌机打败蛋清，直到形成柔软的峰。
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3逐渐加入糖，跳动直至浓稠。击败香草。折叠1½杯椰子，杏仁，杏子和面粉。
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4将混合物的液位滴入约4厘米的准备托盘上。在杏仁饼上撒上剩余的椰子。
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5烘烤20-25分钟，直到浅褐色。在托盘上冷却。将杏仁饼存储在密封的容器中。
笔记
确保碗和搅拌器干净干燥，以确保最大的蛋白质体积。
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