椰子和芒果冰块配饼干沙
芒果和椰子是夏季的经典口味。这些冰块将是所有年龄的人夏天都可以在阳光下凉快下来的地方。
- 2小时准备
- 30分钟烹饪
- 使8
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成分
椰子和芒果冰块配饼干沙
- 1又1/4杯(310毫升)椰子奶油
- 1香草豆
- 1/2(110克)细砂糖
- 一杯(250毫升)水
- 芒果1个(300克),切碎
- 250克原味饼干
方法
椰子和芒果冰块配饼干沙
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1将椰子奶油倒入一个小平底锅;将香草豆纵向切开,将种子刮入锅中。煮沸;熄火,滤入一个小罐子。酷。
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2将混合物分在冰块模具之间。冷冻2小时或直至固体。
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3.在一个小平底锅里把糖和水混合,用大火搅拌,直到糖溶解;煮沸。减少热量;用文火煮1分钟。
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4将芒果和热糖浆混合或加工至光滑;酷。
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5将芒果混合物倒入模具中。用保鲜膜将模具盖紧,将木棍穿过塑料插入芒果混合物中,直到有四分之三的地方变成冰块。冻结在一夜之间。
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6混合或加工饼干直至细小的碎屑。把冰块和饼干沙放在碗里浸泡。
笔记
你需要八个半杯的冰块模具和八个冰棍。提前一天做好服务。如果你喜欢的话,可以加一茶匙香草豆瓣酱,而不是香草籽。