椰子树莓果冻
1975年4月30日下午2时- 45分钟烹饪
- 让30项
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成分
椰子树莓果冻
- 4杯(680g)牢固包装的奶油蛋糕屑
- 1/3杯(100克)现成的香草糖霜
- 85克树莓果冻晶体
- 50克白巧克力融化
- 30根棒棒糖或竹签
- 一杯(80克)椰子干
- 30支彩色吸管
方法
椰子树莓果冻
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1用叉子,在一个中等大小的碗里混合蛋糕屑和糖霜。将一大汤匙的混合物揉成小球。将球放在铺有烘焙纸的托盘上,冷冻1小时或冷藏3小时或过夜,直到球变硬。
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2根据包装上的说明制作果冻;倒入浅烤盘。冷藏约一小时或直到果冻稍微变稠。
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3.将巧克力放入一个隔热的小碗中,在一个小炖锅上用沸水搅拌直到光滑(不要让水接触到碗的底部)。把一根棒子的一端蘸入巧克力,然后把它推成蛋糕球的一半。回到托盘。重复使用剩下的蛋糕棒和蛋糕球。放入冰箱大约5分钟使其凝固。
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4将部分凝固的果冻放入一个小碗或罐子中;把椰子放在另一个小碗里。把一块蛋糕蘸果冻;前后摇晃着穿大衣;别把壶嘴晃来晃去,不然会破裂的。让多余的果冻流回罐子里。将椰汁浸到果冻上,完全覆盖果冻。把蛋糕竖放在泡沫塑料块里。用剩下的棒棒糖蛋糕、果冻和椰子蛋糕重复这个步骤。冷藏至凝固。
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5小心地把吸管滑过棍子,把它们推到棒棒糖里,直到它们觉得安全为止。
笔记
你可以用你喜欢的任何口味的果冻。