食谱

椰子莓果冰块

  • 20分钟的烹饪
  • 制作16项
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原料

椰子莓果冰块
  • 300克冷冻覆盆子
  • 1/2杯(110克)施法者糖
  • 2杯(500ml)加厚奶油
  • 2杯(500ml)椰子奶油
  • 16块冰块

方法

椰子莓果冰块
  • 1
    将覆盆子和糖在中等平底锅中加热,直至糖溶解。煮沸。减少热量和煨,未覆盖,约5分钟或直至混合物略微增稠。转移到一个小碗并冷藏直到冷。
  • 2
    同时,在一个带电动机的小碗中击败加厚的奶油,直到坚固的峰值。加入椰子霜,只能拍打直到合并。将混合物转移到大碗。
  • 3.
    通过乳霜混合物折叠覆盆子混合物直至通过雾化。勺子混合物进入⅓杯(80ml)冰块模具,然后插入棒。冻结约4小时或直到设置。
  • 4.
    从冰箱中删除块。在从模具中拆下之前待大约5分钟。