椰子莓果冰块
2010年7月31日下午2:00- 20分钟的烹饪
- 制作16项
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原料
椰子莓果冰块
- 300克冷冻覆盆子
- 1/2杯(110克)施法者糖
- 2杯(500ml)加厚奶油
- 2杯(500ml)椰子奶油
- 16块冰块
方法
椰子莓果冰块
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1将覆盆子和糖在中等平底锅中加热,直至糖溶解。煮沸。减少热量和煨,未覆盖,约5分钟或直至混合物略微增稠。转移到一个小碗并冷藏直到冷。
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2同时,在一个带电动机的小碗中击败加厚的奶油,直到坚固的峰值。加入椰子霜,只能拍打直到合并。将混合物转移到大碗。
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3.通过乳霜混合物折叠覆盆子混合物直至通过雾化。勺子混合物进入⅓杯(80ml)冰块模具,然后插入棒。冻结约4小时或直到设置。
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4.从冰箱中删除块。在从模具中拆下之前待大约5分钟。