椰子蛋糕
2012年4月29日下午2:00- 25分钟准备
- 35分钟的烹饪
- 制作24项
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原料
椰子蛋糕
- 250克软化黄油
- 1/2杯式糖糖
- 3蛋黄
- 1杯筛选的自我养育面粉
- 1/2杯牛奶
- 1/2茶匙香草本质
椰子顶部
- 3个蛋清
- 1/2杯式糖糖
- 1杯碎椰子
方法
椰子蛋糕
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1预热烘箱到中度，180°C。第两个12孔松饼平底锅用纸箱。
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2在一个碗中，使用电动搅拌机，在一起搅拌黄油和糖直至苍白，奶油。加入蛋黄，一次一个，在每次加入后均匀跳动。
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3.用组合的牛奶和香草交替折叠面粉。半填充每个松饼箱。烘烤20-25分钟，直到煮熟。
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4.椰子顶部：在一个干净的碗中，使用电动搅拌机，击败蛋清，直到僵硬的峰值形式。逐渐加糖，搅拌直到厚厚和光泽。折叠椰子。勺子在蛋糕的顶部，确保蛋糕完全覆盖。
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5.进一步烘烤5-10分钟，直到蛋白甜瓜只是金色。在将锅中冷却5分钟，然后将线架转移到完全冷却。
笔记
该混合物还在20cm的弹簧锅中制作单个滤饼。您需要将烹饪时间提高到40-45分钟。24.
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