椰子芝士蛋糕
2013年1月27日下午1:00- 15分钟准备
- 服务10.
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原料
椰子芝士蛋糕
- 250克包裹胡桃纸饼干
- 2汤匙可可粉
- 125克无盐的黄油,融化,略微冷却
- 1 1/2汤匙粉凝胶
- 1/4杯开水
- 500克奶油芝士,在室温下
- 1/2杯式糖糖
- 270毫升可以椰子奶油
- 24椰子涂层白色巧克力松露球
方法
椰子芝士蛋糕
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1带烘烤纸的20cm圆形弹簧平底锅的润滑脂和线底座,延伸纸张以外的底座。放置平底锅的底座;安全到位。平底锅的油脂和线边有烘烤纸的。
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2处理食品加工机中的饼干和可可粉,直到细面屑形式。添加黄油;组合的过程。转移到准备好的平底锅。
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3.使用勺子的背面,在锅的底部和侧面涂抹并牢牢地压制饼干混合物。盖上塑料食品包装;寒冷30分钟,或直到坚定。
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4.在小型耐热水壶中撒上沸水的明胶;搅拌直至完全溶解。凉爽的。
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5.在清洁食品加工机中加工奶油芝士和糖,直至光滑。加入椰子膏和冷凝的明胶;组合的过程。转移到中碗。
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6.粗砍8个松露球;搅拌成奶油混合物。倒入平底锅;光滑的表面。轻轻按压窗口边缘的剩余松露球以装饰。
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7.盖上塑料包装;寒冷4小时,或直到坚定。服务。
笔记
使用增稠(不是椰子)奶油。