椰子油炸锅与芒果，辣椒和石灰
加勒比地呼唤！这些新鲜的椰子素食炸薯条，配上芒果辣椒和石灰是绝对美味的！
- 40分钟准备
- 10分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
椰子油炸锅与芒果，辣椒和石灰
- 1个年轻饮用椰子（1.2kg）
- 2个中等香蕉（400克），捣碎
- 1/4杯（60ml）椰子奶油
- 2/3杯（100克）平原（通用）面粉
- 1茶匙发酵粉
- 3/4杯（60克）切碎的椰子
- 2 1/2汤匙椰子花蜜或龙舌兰糖浆
- 米糠油，深煎
- 2汤匙石灰果汁
- 1中等芒果（430克），切成薄片
- 1 1/2汤匙精细磨碎的石灰皮
- 1个新鲜的长红辣椒，播种，切成薄薄的
方法
椰子油炸锅与芒果，辣椒和石灰
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1使用扭曲作用将小刀的尖端插入椰子座上的软点。将椰子放在玻璃上;排水椰子水（另一次使用储备）。将椰子包裹在干净的毛巾中，用锤子打开打开，或者通过粉碎到地板上。舀出软的椰子肉;你应该有大约½杯（90克）的肉体。切片椰子肉。
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2结合新鲜的椰子，香蕉，椰子奶油，½杯面粉，发酵粉，¼杯切碎的椰子和2茶匙的椰子花蜜在一个大碗里。
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3.将剩余的面粉和切碎的椰子联合在中等碗中。将椰子混合物的汤匙汤匙汤匙汤。在面粉混合物中滚动球。
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4.用油和热量填充三分之一的油，加热至160°C（或直到25-30秒的面包棕色的立方体）。深炸椰子球，批次，2½分钟或直到金色和煮熟。排水纸巾。
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5.同时，将果汁和剩余的椰子花花组合在一个小碗中;在芒果，外皮和辣椒中搅拌。
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6.用芒果混合物和糖浆提供食物。
