椰子冰
作为甜点的搭配或单独享用都是绝妙的选择，这款简单、无需烹饪的发明产生了大量的奶油状、甜的椰子块和蔓越莓干来分享。
- 20分钟准备
- 使64项
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成分
椰子冰
- 1/4杯(840克)筛过的糖粉
- 2 /2杯(200克)椰子干
- 395克可以加糖炼乳
- 1个蛋白，轻轻打匀
- 玫瑰色食用色素
- 1/2杯(70克)密友(甜的蔓越莓干)，切碎
方法
椰子冰
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1在20厘米见方的蛋糕盘底部和四周涂上油脂，并铺上两条烤纸。
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2在一个大碗里混合糖粉和椰子粉。用木勺，然后用手搅拌炼乳和蛋白。在长凳上撒上少许糖粉，将椰子粉揉成柔软的面团。
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3.把混合物分成两半;用玫瑰红食用色素给一半着色，将混合物揉匀着色。将蔓越橘揉入粉红色的混合物中;在准备好的平底锅中均匀地压一层。把白色混合物均匀地铺在上面，用力压紧。封面;放入冰箱3小时或直至变硬。
笔记
这种椰子冰可以提前一周制作。用密封容器保存在冰箱中。不适合冷冻或微波。
