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食谱

椰子,石灰和姜蔬菜咖喱

留下几个绿色蔬菜在最后流行,所以餐不仅味道鲜美,而且看起来很棒。

  • 55分钟的烹饪
  • 服务4.
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原料

椰子,石灰和姜蔬菜咖喱
  • 1汤匙油
  • 1洋葱,细致
  • 1丁香大蒜,细致
  • 1英寸件新鲜的姜,剥皮和切片
  • 1茶匙地面小茴香
  • 1茶匙地面香菜
  • 1/2茶匙干辣椒薄片
  • 2杯蔬菜库存或水
  • 400毫升可以椰子奶油
  • 1个小茄子,切片
  • 2个树木,切片
  • 1/4花椰菜,切成小花
  • 1/2杯白米
  • 100克青豆,修剪并切成一口大小的碎片
  • 海盐和裂缝的胡椒
  • 1茶匙磨碎的石灰热情
  • 2少数婴儿菠菜叶
  • 烤的片状椰子和新鲜的香菜服务

方法

  • 1
    将油加热,在大型厚重的平底锅中加热,煮洋葱,大蒜,姜和香料,在温和的热量下煮4-5分钟,直至软化和芳香。加入库存和椰子奶油,然后带到煨。
  • 2
    加入切片的茄子,绿皮香肠和花椰菜,然后盖上盖子。
  • 3.
    轻轻煮沸40分钟,然后拆下盖子并加入米饭和豆子,烹饪10-12分钟或直到米饭是牙齿,豆类是温柔和鲜艳的绿色。
  • 4.
    季节的味道和搅拌酸橙和菠菜。用烤的椰子和新鲜的香菜叶子在碗里服用。

笔记

芬芳和浓郁的乳酪是一种使用剩余的蔬菜或只是享受免费肉餐的好方法。

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