椰子酸橙果冻配焦糖香蕉
2012年4月29日下午2时- 15分钟准备
- 10分钟烹饪
- 使4项
打印
成分
椰子酸橙果冻配焦糖香蕉
- 1杯牛奶
- 3/4杯淡椰子奶油
- 1/4杯棕糖或棕榈糖
- 3茶匙明胶粉
- 1/4杯刚烧开的水
- 1个青柠，磨碎的皮和橙汁
- 椰子，烤碎，上桌
糖香蕉
- 4根手指香蕉，切成薄片
- 两汤匙红糖
- 2茶匙无盐黄油
方法
椰子酸橙果冻配焦糖香蕉
-
1在平底锅中，混合牛奶，椰子奶油和糖。大火煮沸，搅拌。冷却到室温。
-
2在罐子里，用叉子将明胶快速搅拌至溶化。加入柠檬皮和柠檬汁搅拌。稍微冷却，但不允许凝固。搅入牛奶混合物中，冷却。
-
3.倒入4个冷却的半杯碟子或小米饭碗中。冷却1小时，直到凝固。
-
4做焦糖香蕉;预热烤架至高温。将香蕉片放在衬有锡箔的烤盘上。撒上糖，点上黄油。烤2-3分钟，直到金黄和焦糖。
-
5将果冻取出放在上菜的盘子上。撒上椰子，和香蕉一起食用。
笔记
在填充模具之前冷却果冻混合物30分钟，当它开始变稠时每10分钟搅拌一次。这将防止混合物分离。
从食物到爱情的最新报道
阅读更多的