配方

椰子有片

  • 20分钟准备
  • 是18
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成分

椰子有片
  • 250克不加冰的饼干,碎
  • 1/2杯椰子干
  • 100克黄油,融化了
  • 500克奶油干酪,在室温下
  • 2/3杯细砂糖
  • 300毫升奶
  • 3茶匙明胶粉
  • 1/3杯西番莲果肉

方法

椰子有片
  • 1
    在3Ox2Ocm(基尺)切片盘上涂上油脂,铺上烤纸,在长边上延伸纸做把手。把饼干加工成细细的碎屑。加入椰子和黄油;结合过程。将面包屑混合物压在准备好的平底锅上。冷却,直到需要。
  • 2
    用电动搅拌机将奶油芝士和糖放入一个中号碗中打至均匀。加入奶油搅拌均匀。将明胶撒在1/4杯沸水中,放入一个小的隔热壶中;搅拌至完全溶解。冷却至室温。加入芝士混合物中;一起搅拌均匀。
  • 3.
    将芝士混合物涂在饼干底上。将几匙西番莲果肉分开2厘米倒在奶酪混合物上。用一根叉子,将百香果搅拌到奶酪混合物中,创造出大理石的效果。冷藏4小时或直到凝固。切成片食用。

笔记

你也可以用椰子蛋白杏仁饼干做底。你需要4个百香果。