椰子奶油蛋白甜饼卷
这款美丽的椰子巴甫洛娃面包卷口感轻盈、松软、香甜，里面填满了奶油椰子馅和香甜多汁的草莓片，打造出澳大利亚的终极甜点。
- 30分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是8
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成分
椰子奶油蛋白甜饼卷
- 1/2杯(40克)的椰子干
- 4蛋白
- 2/3杯(150克)细砂糖
- 1茶匙玉米淀粉
- 1/2茶匙白醋
- 1茶匙香草精
- 糖粉，撒上粉
- 300毫升奶油，搅打
- 2个250克草莓，去壳，切一半
方法
椰子奶油蛋白甜饼卷
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1预热烤箱至180°C。在26 x 32厘米的瑞士卷盘上铺上烤纸。在基底上撒上2汤匙椰子干。
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2把蛋白放在一个干净、干燥的碗里。用电打棒打至软峰状。加入细砂糖，一次1汤匙，打至紧实、厚而有光泽。加入玉米粉，醋和香草精。用一个大金属勺把剩下的椰子仔细地折叠起来。
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3.用勺子将混合物倒入准备好的平底锅中。烤12-15分钟，直到发涨并变成金黄色。然后在干净的茶巾上撒上糖粉。删除烘焙纸。长面朝你，小心地卷起来，用茶巾做向导。酷。
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4把巴甫洛娃摊开，涂上奶油，不要弄到边缘。在上面放上半个草莓。然后再;撒上一点糖粉。片。和剩下的草莓一起食用。
