椰子朗姆酒球
如果你正在寻找一种放纵的小礼物来为这个节日服务，这些椰子朗姆酒球是完美的。用NESTLÉ HIGHLANDER甜炼乳制作松露，然后装饰成圣诞布丁的样子
- 40分钟的准备
- 5分钟烹饪
- 使32
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成分
- 395克可以NESTLÉ高地甜炼乳
- 250克装巧克力饼干
- 2汤匙黑朗姆酒(可选)
- 一杯干椰子
- 290克NESTLÉ烘焙师精选的深色融化
- 2茶匙植物油
- 1/4杯椰子丝装饰
圣诞布丁的装饰
- 50克NESTLÉ烘焙师精选的白樱桃融化，少许糖霜樱桃，切成小块
方法
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1使用食品加工机;把饼干加工成细屑。加入NESTLÉ HIGHLANDER甜炼乳、朗姆酒和一杯椰汁。处理好结合。转移到碗里。冷藏30分钟或直到混合物稍微变硬，可以滚动。
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2把混合物卷成直径约1.5 - 2厘米的球，放在托盘上冷却使其凝固。
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3.将NESTLÉ面包师选择的深色熔化物和油放入微波安全的碗中;用MEDIUM(50%)微波加热1分钟;搅拌。每隔30秒重复这一过程，直到融化和光滑。
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4使用两个叉;将球浸入融化的巧克力混合物中。放置在内衬烤纸的托盘上。撒上剩余的椰子。站立30分钟或直到凝固。或者对于圣诞布丁松露融化，烘焙师的选择NESTLÉ的白色融化在一个小碗中，以中温加热30秒直到融化。用茶匙在每块松露上滴一点，然后在每块松露上放一小片糖霜樱桃。
笔记
- 你可以用一半的红糖豆代替糖霜樱桃作为装饰。如果是不含酒精的版本，就省略朗姆酒。试试其他的装饰，如银球、杏仁片或巧克力冰雹。
