椰子松露
用新鲜的椰子来做这样的甜食会极大地增强它的风味，你会发现许多蔬菜水果店和超市现在在亚洲食材区出售塑料袋切碎的新鲜椰子。
- 15分钟烹饪
- 让30项
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成分
椰子松露
- 1/2杯(125毫升)罐装椰子奶油
- 2茶匙磨碎的柠檬皮
- 360克(11½盎司)白色食用巧克力，粗略切碎
- 1又1/4杯(85克)椰丝
方法
椰子松露
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1将椰子奶油、椰子皮和巧克力放入小平底锅中;用小火搅拌至光滑。将混合物转移到小碗中，盖上盖子;冷藏3小时或隔夜。
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2一次只用四分之一的巧克力混合物(剩下的放在冰箱里)，把小勺的巧克力卷成球状;在托盘。将松露冷藏至变硬。
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3.动作迅速，用椰子卷松露，放回托盘;冷藏,直到公司。
笔记
把松露存放在冰箱里。
