咖啡胡桃木卷轴
把这些咖啡核桃卷轴摆放好，这样烘焙的时候它们都能接触在一起，这样可以保持它们轻盈蓬松。把它拉开就可以了。
- 20分钟烹饪
- 是6
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成分
咖啡胡桃木卷轴
- 2杯自发粉
- 2汤匙细砂糖
- 50克冷黄油，切碎
- 1杯牛奶
- 50克融化黄油
- 1/3杯红糖
- 1/2茶匙肉桂粉
糖衣
- 1汤匙速溶咖啡(溶于2汤匙温水中)
- 1汤匙酸奶油
- 2杯筛过的糖粉
- 半杯核桃，撒上
方法
咖啡胡桃木卷轴
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1预热烤箱至180°C。在烤盘上铺上烤纸。
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2面粉和一撮盐过筛到一个大碗里。通过糖搅拌。用你的指尖涂黄油。倒入牛奶。用一把平刃刀，通过切割动作将混合物混合在一起。
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3.将混合物倒入撒了面粉的表面。擀成大约20 x 30厘米的长方形。
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4混合额外的黄油，红糖和肉桂。卷起来，瑞士卷式。切成6块。将一个卷轴放在托盘上，然后将剩余的卷轴放在它周围(这样它们就能接触到)。烘烤15-20分钟。从烤箱中取出，让它稍微冷却。
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5混合咖啡，酸奶油和糖粉。淋在卷轴上，撒上切碎的核桃。
