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配方

冷荞麦面沙拉

凉爽,清爽,美味,这款美味的亚洲荞麦面沙拉作为简单的午餐是很漂亮的,也可以搭配一些肉丝来填饱肚子。

  • 20分钟准备
  • 5分钟烹饪
  • 是4
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成分

冷荞麦面沙拉
  • 270克小包荞麦面
  • 1个红辣椒,去籽,切成薄片
  • 3/4杯雪豆,切成片
  • 1个鳄梨,切碎
  • 1胡萝卜切碎
  • 4根葱,切成薄片
  • 碎辣椒片,上桌
  • 芝麻,上菜
沙拉酱
  • 1/4杯蜂蜜
  • 1/4杯酱油
  • 1/4杯植物油
  • 2汤匙米醋或雪利酒醋
  • 2片去皮的姜,磨碎
  • 一瓣蒜,压碎

方法

冷荞麦面沙拉
  • 1
    在一个装有沸水的大平底锅中,按照包装袋上的说明煮面条。
  • 2
    与此同时,做调味料:在一个小罐子里,把所有材料搅拌在一起。
  • 3.
    用冷水冲洗面条;排水井。把酱汁和所有剩余的配料一起放到一个大碗里。搅拌均匀。撒上辣椒和芝麻。

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