五颜六色的蛋糕
这个食谱来自澳大利亚女性每周纸杯蛋糕和棒棒糖蛋糕食谱
- 30分钟准备
- 使28
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成分
五颜六色的蛋糕
- 4杯(680g)牢固包装的奶油蛋糕屑
- 1/3杯(100克)巧克力软糖糖霜
- 375克白巧克力融化
- 28根装饰吸管
- 1 1/4杯(275克)彩色糖屑(深蓝、浅蓝、橙色、粉色和黄色各1/4杯)
方法
五颜六色的蛋糕
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1用叉子，在一个中等大小的碗里混合蛋糕屑和糖霜。将一大勺混合物揉成球状，用力挤压。
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2把球放在铺有纸的烤盘上;冷冻1小时或冷藏3小时或隔夜，直到凝固。
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3.在一个中等耐热的碗里搅拌巧克力，在一个中等大小的炖锅里用沸水煮至光滑(不要让水接触碗的底部);倒入防热的罐子。
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4将一根吸管卷曲的一端浸入巧克力中，然后将吸管推成蛋糕球的一半;回到托盘。重复使用剩下的吸管和蛋糕球。放入冰箱约5分钟，静置。
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5一次装饰四个棒棒糖蛋糕。将棒棒糖蘸上巧克力，前后晃动涂上一层;别把汽水弄得团团转，不然它会碎的。让多余的巧克力滴回到罐子里。把蛋糕放在泡沫塑料块里直立放置，直到几乎凝固。
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6将糖屑放入小碗中。在巧克力完全凝固之前，将蛋糕沾上糖屑，翻转至覆盖表面;站直，直到凝固。重复使用剩下的棒棒糖蛋糕。必要时重新融化巧克力。
