结合了Mein
2013年6月27日下午2:00- 准备10分钟
- 10分钟烹饪
- 服务4
打印
原料
- 440克小包薄鸡蛋面条
- 2/3杯鸡肉库存
- 2汤匙酱油
- 1汤匙牡蛎酱
- 1汤匙花生油
- 200克鸡胸肉圆角，修剪
- 250克猪肉碎
- 2个丁香大蒜，压碎
- 2茶匙细磨碎的新鲜姜
- 1茶匙温和的咖喱粉
- 115克婴儿玉米，纵向减半
- 1/2中等红辣椒，切成短长度
- 1/4中国卷心菜（Wombok），切碎
- 1个中型胡萝卜，切碎
- 2个绿色洋葱，对角线切成薄片
方法
-
1将面条放在一个大型耐热碗中；用热水覆盖。浸泡2分钟，然后搅拌以分离链。流走。在水罐中搅拌汤料，大豆和牡蛎调味料。
-
2在大型煎锅中加热油中的油。煮鸡直到棕色并煮熟。转移到板上。用箔纸覆盖；休息5分钟。撕碎。
-
3将锅放在中等高的热量上。加入猪肉；煮，用勺子搅拌以分解团块，直到煮熟。加入大蒜，生姜和咖喱粉。煮并搅拌1分钟。
-
4将玉米，辣椒，卷心菜，胡萝卜和储备混合物加入锅中。煮并搅拌1-2分钟，或直到酱汁沸腾和白菜枯萎为止。加入面条和鸡肉；折腾直到加热。
-
5汤匙面向碗；撒上洋葱。一次服务。
笔记
使用排干的婴儿玉米。
