香菜鸡
2011年6月13日下午2:00- 20分钟的烹饪
- 3小时腌制
- 服务4.
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原料
腌制
- 35克新鲜的姜，粗糙磨碎
- 5丁香大蒜，去皮
- 1/2茶匙盐
- 1汤匙柠檬汁
- 2汤匙水
香菜鸡
- 4个鸡肉鼓槌，皮肤
- 4个鸡肉大腿圆角，修剪
- 1（220克）大成熟番茄，切碎
- 2杯（90克）轻轻包装新鲜的香菜叶和茎
- 3个新鲜的长绿色辣椒，播种，切碎
- 2茶匙番茄酱
- 2汤匙植物油
- 1杯（280g）厚实的希腊式酸奶
- 香菜小树枝，大绿辣椒，切片，服务
方法
香菜鸡
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1制作腌料，融合姜，大蒜，盐，果汁和水，直到糊状形式。在一个大浅盘，用腌料涂上鸡块。覆盖，冷藏至少3小时或过夜。
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2混合番茄，香菜，辣椒，番茄酱和水直到光滑。
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3.在中热的大型非粘盘中加热油;煮鸡肉（不介绍）约10分钟或直到褐色。从锅中排出多余的油。将番茄混合物和煨，覆盖，10分钟或直到鼓槌煮沸。季节用盐和胡椒味。从热量中取出;逐渐搅拌酸奶。如果酱汁太厚，请添加一点水。
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4.用酸奶混合物，额外的香菜和辣椒服务鸡肉。
笔记
您需要大约1个大量的香菜为此食谱。
