玉米羊乳酪馅饼配香蒜沙司
在这个食谱中，油炸玉米饼加入了菲达奶酪和香蒜沙司。这道菜是孩子们的午餐或晚餐，如果香蒜沙司的味道对他们的味蕾来说太强烈，你可以忽略它。
- 十分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
香蒜沙司
- 2瓣蒜，剁碎
- 2汤匙松子，烤熟
- 2汤匙磨碎的帕尔马干酪
- 2杯牢固的罗勒叶
- 1/3杯特级初榨橄榄油
玉米羊乳酪馅饼配香蒜沙司
- 香蒜沙司,服务
- 500克成熟的樱桃番茄，切成4串
- 1/3杯植物油
- 一杯自发粉
- 3个鸡蛋，室温下
- 1/2杯脱脂牛奶
- 420克玉米粒，沥干，洗净
- 2/3杯切碎的腌制红辣椒
- 3个大葱，切成薄片
- 150克脱脂羊奶干酪，碎
- 菠菜幼叶，上菜
方法
香蒜沙司
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1将大蒜、松子和帕尔马干酪加工成细粒。添加罗勒;过程,直到切碎。在马达运转的情况下，向细流中加入油，直至混合。用盐。
玉米羊乳酪馅饼配香蒜沙司
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2按照食谱制作香蒜沙司。预热烤箱至200°C/180°C。把西红柿放在烤盘上。淋上2茶匙的油;用盐。烘烤10分钟或直至变软。
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3.同时，筛面粉到一个中等大小的碗里。在中心打个井。在一个中等大小的罐子里搅拌鸡蛋和牛奶;加入面粉搅拌至完全混合。加入玉米、辣椒、洋葱和羊乳酪;轻轻折叠，直到完全融合。
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4在一个大的不粘锅中用中火加热剩余的油。对于每个馅饼，将1/4杯的混合物放入锅中，铺成8厘米的圆形。每次煎2个，每面煎2分钟，直到煎熟并呈金黄色。用纸巾吸干水分。用香蒜沙司、番茄和菠菜做炸面饼。
笔记
注意油的温度。如果太热，炸油饼在完全煮熟之前就会烧焦。你需要一大束罗勒。
