玉米和鸠马拉蛋糕
2014年2月27日下午1点- 十分钟准备
- 6分钟烹饪
- 使12项
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成分
玉米和鸠马拉蛋糕
- 2杯鸠马拉泥
- 2杯新鲜或减盐玉米罐头，沥干水分
- 1个鸡蛋，轻轻打匀
- 2汤匙切碎的欧芹
- 2汤匙切碎的香葱
- 面粉,除尘
- 2汤匙橄榄油
- 甜辣椒酱或番茄酱，即食
方法
玉米和鸠马拉蛋糕
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1将库玛拉、玉米、鸡蛋、欧芹和韭菜放入碗中。结合混合。加胡椒调味。
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2形成1/4杯大小的扁平饼。轻轻撒上面粉。放在铺有烤纸的托盘上，冷藏10分钟。
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3.在一个大的不粘锅中加热油。肉饼每面煎3分钟，直至呈金黄色。配酱汁食用。
笔记
一个中号的鸠摩罗就足够了。确保鸠摩罗在烹饪后沥干水分，因为这会影响肉饼混合物的粘稠度。
