玉米面包
2011年3月31日下午1:00- 1小时烹饪
- 服务12.
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原料
玉米面包
- 3（750g）修剪玉米棒子
- 3/4杯（180ml）酪乳
- 2个鸡蛋，轻轻地击败
- 50克黄油，融化
- 1杯（150克）自养面粉
- 1杯（170g）玉米膜
- 1/2茶匙盐
- 1/2杯（60克）切达干酪，粗磨碎
- 1/4杯新鲜扁叶欧芹，切碎
方法
玉米面包
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1预热烤箱至200°C（扇形风扇强制180°C）。用烘烤纸涂抹22cm圆形蛋糕锅，线底部和一侧。
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2从玉米中删除内核。用2汤匙酪蛋白处理三分之二的粒细胞，直到平滑。搅拌剩余的仁，剩下的酪蛋白，鸡蛋和黄油。
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3.将面粉筛选到中碗中，搅拌玉米睫毛，盐，奶酪和欧芹。加入玉米混合物，混合直至组合。将混合物传播到锅中，烘烤约50分钟。待机10分钟，转动，顶面，到电线架上冷却。
笔记
准备删除稻壳（除非您打算在烧烤或烤盘上烹饪）通过从顶部剥离回来，搭配尽可能多的丝绸。通过将玉米棒的半切割成一个大锋利的刀，然后将其粘贴在两个末端，拆下内核，然后在一端打开稳定的表面。站在切割边缘，抓住顶部，小心地将刀子抬下核心的刀子。继续环腰。煮沸加入甜蜜的玉米棒，沸腾无盐水，煮沸，覆盖，约10分钟。为了测试柔软，将锋利的刀子滑入核心。蒸汽甜玉米棒约10分钟。微波甜玉米棒可适用于微波炉烹饪，通过烹饪时间转动。婴儿玉米应该蒸，煮或微波短暂，它与亚洲食物顺利。炒婴儿玉米2至4分钟。 BARBECUE or GRILL sweetcorn cobs with the husk on. Peel back the husk, keeping it attached at the base of the stalk, remove the silk, then put the husk back in place. Soak the cobs in water for about 3 hours or overnight to prevent scorching, cook on a hot grill for about 15 minutes, testing for tenderness at 10 minutes. Turn midway through cooking time.
