玉米油炸锅用甜番茄辣椒酱
2011年2月28日下午1:00- 40分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
玉米油炸锅用甜番茄辣椒酱
- 1杯(150克)自养面粉
- 1/2茶匙碳酸碳酸钠(小苏打)
- 2个蛋
- 1杯(250ml)脱脂牛奶
- 400克罐装玉米粒,冲洗和排水
- 4个葱(葱),切成薄片
- 烹饪油喷雾
- 80克婴儿火箭(芝麻菜)叶子
番茄辣椒酱
- 400克罐装被击碎的西红柿
- 2汤匙甜辣椒酱
- 1汤匙棕色麦芽醋
- 1汤匙棕色麦芽醋
方法
玉米油炸锅用甜番茄辣椒酱
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1制作甜番茄辣椒酱。将食材放入中等平底锅中,将它们与木勺混合在一起。将炉子变高,加热酱汁,直至沸腾。拒绝热量,让酱汁煨,没有盖子,大约10分钟或直到它略微厚。
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2同时,使用面粉筛子将面粉和碳酸氢盐筛选到中等碗中。打破鸡蛋,一次一个,进入一个小碗里,然后倒入一个大的水壶里。当所有鸡蛋都在水壶里时,加入牛奶并用搅拌器搅拌它们直到它们混合得很好。将蛋混合物慢慢倒入面粉混合物中,在你去时搅拌,继续搅拌,直到面糊混合物光滑。用木勺搅拌玉米和洋葱。
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3.用食用油喷洒一个大煎锅。将炉子转到中等并加热锅。将¼杯面糊倒入锅中,使用金属刮刀将面糊涂成一个整洁的圆圈。煮熟的油炸物约1分钟或直到下面的褐色,用鸡蛋幻灯片转动油炸物,然后煮另一边约1分钟 - 确保它通过烹饪。从平底锅中取出油炸片。把它放在盘子上,盖上铝箔,以保持温暖。用其余的击球手这样做,总共有12个碎片。
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4.用婴儿火箭和甜番茄辣椒酱供应油炸馅饼。